אבולוציה של חומרי בקבוקי יין

במשך אלפי שנים, החומר של בקבוקי היין משתנה ללא הרף, שנקבע בעיקר על ידי תהליך הייצור והטכנולוגיה באותה תקופה. בימי קדם נוצרו בעיקר בטבע מיכלים טבעיים כמו במבוק, עץ, דלעת, קונכיות פרי וקרני בעלי חיים; מהתקופה הניאוליתית ועד לשושלת שיה, כלי חרס היו הזרם המרכזי, והופיעו מספר קטן של כלי יין מברונזה וכלי לכה; בשושלות שאנג וג'ואו, עם הפופולריות של כלי ברונזה, כלי יין מנחושת תפסו עמדה דומיננטית, והקדרות נסוגו ל"קו השני"; בשושלות צ'ין והאן, כלי לכה היו פופולריים, וכלי יין ירקן הופיעו; משושלות ווי וג'ין ועד לשושלות טאנג, סונג, מינג וצ'ינג, כלי יין מפורצלן תמיד היו העמדה הדומיננטית. יין וקרמיקה משובחים הם שניהם "תמצית לאומית" הראויה לציון מיוחד בארצי. השילוב בין השניים הוסיף לכלי יין מורשת תרבותית אינסופית ותחושות היסטוריות עמוקות. בתקופה זו היו גם כלי יין יקרים רבים עשויים זהב, כסף וירקן. מהרפובליקה של סין ועד היום, ארצי תמיד מילאה את התפקיד המוביל בבקבוקי יין מזכוכית, ואימצה מספר רב של בקבוקי יין קרמיים (בבקבוקי יין רבים משתמשים בפורצלן Jingdezhen, בחול סגול Yixing ופורצלן המופעלים על ידי ידועים כבשנים). בנוסף, ישנם מספר קטן של בקבוקי יין העשויים מאלומיניום, יריעות ברזל מגולוון, פלסטיק, נירוסטה, קריסטל מלאכותי, במבוק, עץ, דלעת ונייר מיוחד. כשמסתכלים על האבולוציה של כלי היין הסיניים, סדר החומרים ששלט פעם היה בערך: חומרים טבעיים - חרס - ברונזה - לכה - פורצלן - זכוכית.
החומרים של בקבוקי יין הופכים מגוונים יותר ויותר, לרבות מצופים זהב, מצופים נחושת, ברזל, פח, נירוסטה, חרס, חול סגול, פורצלן, עץ, במבוק, זכוכית, קרן, בקליט וכו'. חומרים שונים מראים מאפיינים וסגנונות משלהם. חלקם מדהימים ויקרים, חלקם חגיגיים ונדיבים, וחלקם קלילים. למשל, בקבוק הפגודה בעל שבע השכבות המצופה זהב. בקבוק תותח Guizhou Laojiao מצופה נחושת. Guizhou ו-Guangxi משתמשים במשאבים מיוחדים מקומיים כגון קרניים ובמבוק כדי לייצר בקבוקי יין מיוחדים שונים. אחד משמונה עשרה הדברים המוזרים ביונאן הוא שמקטרות נמכרות כיין ובקבוקי יין פופולריים.
בקבוקי יין נפוצים כוללים בקבוקי קרמיקה, בקבוקי זכוכית, בקבוקי פלסטיק ועוד, ביניהם בקבוקי קרמיקה פופולריים במיוחד.